Homam عضو نشيط
عدد المساهمات : 262 تاريخ التسجيل : 24/07/2009
| موضوع: شوربة الخضار مع المكرونة الجمعة أغسطس 21, 2009 9:40 pm | |
|
* المكونات *
٣ ملاعق زيت زيتون او زبدة بصلة ١ كراث ١ لفت ١ جزر ١ كرفس ١ بصل اخضر ١ كوسة ١ بطاطس ملح ـ فلفل اسود ١ لتر مرق دجاج ربع كوب مكرونة صغيرة بقدونس للتزيين
*طريقة التحضير *
تقطع الخضر قطع صغيرة يوضع الزيت ويقلي كل نوع علي حدة مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مرة) يضاف الخضار مع المرق( مرقة الدجاج ) وتترك علي نار هادئة تضاف المكرونة وتطبخ لمدة ٨ دقائق يضاف عصير الليمون ويزين بالبقدونس
| |
|