*مكرونه بالخضار

لحم مفروم معصج
مجموعه من الخضار المتوفره لديك تقطع بشكل صغير
(بروكلى جزر كوسه بازيلا طماطم بصل توم ذره أو أى خضار مفضله بالمنزل)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صلصه طماطم
ملح -فلفل أسود -بهار - روزمارى أو أى بهارات تفضليها

الطريقه الاولى
نقوم بتقليب البصله والتوم والفلفل الحار بقليل من زيت الزيتون
تم نضيف الخضار الرغوب استخدامها
ونقلبها حتى تبدأ تذبل ونضيف اللحم المعصج ونقلبهم سويا
ونضع البهارات والملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الصلصه المذابه بالماء
يجب أن تكون كميه الماء كثيره نوعا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف المكرونه الصدفيه النيه
ونتركها تطهى حتى تنضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتغرف وتقدم ساخنه
***********************************
الطريقه الثانيه

نقوم بتقليب البصله والتوم والفلفل الحار بقليل من زيت الزيتون
تم نضيف الخضار الرغوب استخدامها ونقلبها حتى تبدأ تذبل
ونضيف اللحم المعصج ونقلبهم سويا
ونضع البهارات والملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الصلصه
ونضع كميه ماء تغمر المكونات فقط ونتركها لتتسبك
فى هذه الاثناء
نقوم بسلق المكرونه الطويله بالطريقه المعتاده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتقدم بوضع مقدار من المكرونه
ونضع عليه الصلصه

وصحه وهنا